So. Also, auf mehrfach geäußerten Wunsch hier nun also noch nachträglich das schöne Grünkohlrezept meiner Mama.
Vegetarisch, preisgekrönt und echt lecker! :-)
Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Statt Hafergrütze gehen auch Haferflocken (feine) und für die Kartoffeln Spezialtipp von meiner Ma: Die Kartoffeln pellen, wenn sie noch heiß sind (gerade so, daß man sie schon anfassen kann) und dann direkt in heissem Fett anbraten- ich hab noch nie so leckere Kartoffeln gegessen (am besten natürlich die kleinen Bio-Kartoffeln!!).